การ ทำ แป้ง โรตี

ในการทอดโรตี คุณต้องใช้กระทะก้นแบน (griddle) ซึ่งก็คือกระทะเหล็กหล่อที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางอย่างน้อย 8-9 นิ้ว หรือกระทะตาวา (tawa) โดยอุ่นกระทะด้วยไฟกลาง-สูง คุณสามารถตรวจสอบความร้อนได้โดยการดึงแป้งชิ้นเล็กๆ ออกมาแล้วใส่กระทะลงไปเล็กน้อย เมื่อแป้งเป็นสีน้ำตาล แปลว่ากระทะร้อนพอแล้วนั่นเอง สูตรโรตีส่วนใหญ่จะแนะนำให้ให้ความร้อนกระทะขณะที่นวดแป้งโดว์ไปด้วยเลย แต่ถ้าคุณเพิ่งทำเป็นครั้งแรก การคลึงแป้งอาจต้องใช้เวลาสักหน่อย และคุณคงไม่อยากให้กระทะร้อนเกินไปหรือเริ่มมีควันขึ้น ในกรณีนี้คุณก็ค่อยมาอุ่นกระทะทีหลังก็ได้ 2 เตรียมพื้นผิวในการคลึงแป้ง. คุณต้องใช้พื้นที่เรียบๆ ใหญ่ๆ ในการคลึงแป้งโดว์ แผ่นหินอ่อนหรือแม่พิมพ์จาปาตีดั้งเดิมถือเป็นตัวเลือกที่แนะนำ แต่เขียงไม้ขนาดใหญ่หรือเคาน์เตอร์ในครัวก็ใช้ได้เช่นกัน โดยให้โรยแป้งบางๆ เอาไว้ในที่ที่จะคลึงแป้ง และทาแป้งเล็กน้อย (ประมาณ ¼ ถ้วย) บนมือเพื่อจะคลึงแป้งโดว์ แล้วก็ทาแป้งที่ไม้นวดแป้งด้วยนะ 3 นวดและแบ่งแป้งโดว์. นำแป้งโดว์ที่พักออกมาและนวดประมาณนาทีสองนาทีจนกว่าเนื้อแป้งโดว์จะคลายตัว แบ่งแป้งโดว์เป็นลูกกลมๆ สองลูกเท่ากัน (เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้ว) คลึงก้อนแป้ง.

1. แป้งโรตีโฮมเมด ทำเองง่ายๆ ไม่ง้อบัง!
2. แจกสูตรการทำ "แป้งโรตี" ที่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยโดนใจ! - Thai Good Herbal

แป้งโรตีโฮมเมด ทำเองง่ายๆ ไม่ง้อบัง!

1. อุปกรณ์ไล่สุนัข | INVENTOR.IN.TH
2. รามคำแหง 43 1
3. Machine learning ประเภท test
4. การทำโรตี แบบไม่มีเบื่อ ลืมโรตีธรรมดาไปได้เลย - greekloot.com
5. เทป กัน เสียง
6. หลอด ไฟ คอน โด pantip
7. Godzilla vs kong ซับไทย
8. แจกสูตรการทำ "แป้งโรตี" ที่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยโดนใจ! - Thai Good Herbal
9. ประกาศรับสมัครงานของ บริษัท โซโนม่า จำกัด
10. แอ พ planner
11. ยา Cefspan100Mg คือ ยา อะไร

รามคำแหง ภายหลังลาออกมาช่วยกิจการ ร้านก๋วยเตี๋ยว เล่าว่า ร้านนี้ขาย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตั้งแต่รุ่นคุณตา อยู่ตรงนี้ตั้งแต่ปี พศ.

s ส่วนผสม ไดฟูกุชาเขียว แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 8 ช้อนโต๊ะ (ทำได้ประมาณ 3 ลูกหากต้องการเพิ่มให้ใส่แป้งเพิ่ม) แป้งมัน 50 กรัม / 5 ช้อนโต๊ะ ไส้ชาเขียวสำเร็จรูป 1 ถ้วย น้ำสะอาด 140 กรัม / 8ช้อนโต๊ะ ดูวิธีทำไดฟูกุชาเขียว ที่นี่: วิธีทำไดฟุกุชาเขียว หอมนุ่มละมุนลิ้น!!

แจกสูตรการทำ "แป้งโรตี" ที่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยโดนใจ! - Thai Good Herbal

ให้นำแป้งสาลีมาร่อนใส่อ่าง และทำเป็นเหมือนบ่อตรงกลาง ใส่น้ำ เกลือ ไข่ไก่ และตีผสมกับแป้งให้เข้ากัน ซึ่งถ้าแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำได้ ถ้าหรือเหลวเกินไปให้ก็แก้ด้วยการเติมแป้งลงไป 2. นวดจนแป้งนิ่มมือ ใส่เนยมาการีนลงไป นวดปั้นเป็นก้อนกลม ทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่วก้อน และใส่ภาชนะปิดฝาพักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง 3. ก่อนจะนำโรตีไปทอด ให้กดแป้งบนโต๊ะ หรือถาดที่ทาด้วยน้ำมันพืช ทำให้แป้งบาง ให้แผ่ออก แต่อย่าให้ขาดแบน หรือเราจะจับมุมแป้ง และฟาดให้แป้งยืดออกจนแป้งบาง 4. นำไปทอดบนกระทะแบน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ให้ทอดจนโรตีเหลืองทั้ง 2 ด้าน 5. สุดท้ายตักโรตีขึ้น ใส่จาน โรยด้วยนมข้นหวาน และน้ำตาลทราย หรือจะเสริฟแยกก็ได้ สูตรวิธีการทำโรตีสูตรที่ 2 – แป้งสาลี 500 กรัม – น้ำตาล 2 ช้อนชา – เกลือ 1/2 ช้อนชา – นมจืด 1/2 ถ้วยตวง – น้ำสะอาด 3/4 ถ้วยตวง – เนยมาการีน 1/2 ช้อนโต๊ะ – ไข่ไก่เบอร์เล็กๆ 1 ฟอง – อ่างผสม 1. ผสมเกลือ และน้ำตาล ลงในน้ำ และคนให้ละลาย 2. ให้นำแป้งลงไปในอ่างผสม และทำหลุมตรงกลาง 3. ผสมของเหลวทั้งหมดลงตรงกลางหลุมเลยครับ และน้ำเปล่าให้ใส่ทีละน้อย เพราะถ้าแป้งแฉะจะแก้ยากครับ 4. ค่อยๆ นวดทั้งหมดเข้าด้วยกัน และเมื่อแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อน ก็ให้ใส่เนยมาการีนลงไป จากนั้นนวดให้เข้ากัน ซึ่งยิ่งนวดนานยิ่งดี 5.

| 1 รีวิว | 662 เข้าชม KLAB TANI Coffee & Roti house สาขาราชบุรี ร้านโรตี-ชาชักสไตล์คาเฟ่ มีที่นั่งดาดฟ้าและสามารถดูดาวตอนกลางคืนได้ด้วย พิกัด ซอย รร. อนุบาลจอมบึง อยู่ด้านหลังร้านสปาหน้าอำเภอ ระดับราคา: ฿฿ (101-500 บาท) เวลาเปิดทำการ: จันทร์ 10:00 - 22:00 อังคาร พุธ พฤหัส ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ลักษณะร้านค้า: มีที่จอดรถ, เหมาะสำหรับกลุ่ม ละอ่อนล้านนา ตะวันออก เป็นร้านโรตีเฟรนไชน์ที่เปิดใหม่ มีเมนูโรตีและเครื่องดื่มไว้บริการ ผมสั่งโรตีกรอบบานาน่าช็อค กรอบจริงๆ แผ่นแป้งบาง อร่อยดี และ โรตีหนานุ่ม สมชื่อแป้ง กินเพลิน เครื่องดื่มมีหลากหลาย ผมลองสั่ง โกโก้กับชามะนาวมาลองทาน รสชาติโอเค โกโก้เข้มข้น ชามะนาวใช้มะนาวสสด ดื่มแล้วสดชื่น เมื่อทานคู่กับโรตีเข้ากันดี.. อ่านต่อ แสดง 1 ถึง 1 จาก 1 รายการ เรื่องที่น่าสนใจ

1. หลวง ปู่ทวด ปี 49
2. Iphone 8 มือ2
3. รองเท้า slip on หนัง ผู้หญิง pantip
4. พล พต pantip
5. ลด ตา บวม
6. บทความ เกี่ยว กับ ความเครียด
7. หมู่บ้าน บ้าน ใหม่ กรุงเทพกรีฑา 7
8. เก้าอี้ กึ่ง นอน ภาษาญี่ปุ่น